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Filé de peixe gratinado
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Receita de Filé de Peixe Gratinado
O filé de peixe gratinado é uma deliciosa opção para qualquer refeição. Com ingredientes frescos e simples, você pode preparar essa receita em casa com perfeição. Confira todas as dicas e ingredientes necessários nessa receita de filé de peixe gratinado.
Ingredientes:
- 2 filés de peixe (peixe tilápia ou outro tipo que prefira)
- 1 dente de alho, picado
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Oleiro para fritar
- Manteiga
- Farinha de trigo
- Limão
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho até dourar. Coloque os filés e deixe cozinhar por alguns minutos em cada lado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Retire os filés do fogo e coloque-os em uma assadeira untada com manteiga. Distribua farinha de trigo sobre o filé e regue com um pouco de suco de limão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que os filés estejam macios, mas com uma crosta dourada.
Sirva o filé de peixe gratinado quente. Ideal para um jantar leve e saboroso!