Receita Fácil de Bolo de Pudim de Coco

Chega de complicar a vida na cozinha! Descubra uma receita deliciosa e simples para fazer bolo de pudim de coco. Perfeito para um lanche ou sobremesa, este prato é fácil de preparar e tem o sabor autêntico do açúcar de coco. Vamos à receita!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (400g)
• 3 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• Porção generosa de açúcar de coco em pedacinhos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar uma massa fina e brilhosa.
2. Adicione o leite condensado e a manteiga derretida à mistura, mexendo bem para combinar todos os ingredientes.
3. Acrescente o açúcar de coco aos poucos até obter uma consistência uniforme.
4. Despeje a massa em um molde levemente untado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
5. Sirva quente com uma bola de sorvete ou leite condensado, se desejar!

Pronto! Agora você pode surpreender todos os seus convidados com este bolo de pudim de coco fácil e delicioso. Boa sorte na sua cozinha e bons momentos à mesa!