Receita de Batata ao Molho Rosé

Confira essa receita deliciosa e fáceis de fazer! Prepare sua batata ao molho rosé com ingredientes simples e saudáveis.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• Manteiga
• Cebola
• Vinho tinto
• Porção generosa de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água com sal. Após cozidas, esfrie-as debaixo d'água corrente. Em seguida, corte-as em pedaços menores.

Ferva mais água na mesma panela e adicione o vinho tinto, a manteiga, alho, pimenta-do-reino e uma cebola picada. Deixe ferver por alguns minutos.

Vá acrescentando as batatas aos poucos ao molho. Cozinhe até que as batatas estejam envolvidas no molho rosé.

Dica:

• Para um toque extra, misture uma colher de vinagre a cada litro de água quando você estiver cozinhando as batatas.

Agora você pode servir sua batata ao molho rosé com saladas ou como acompanhamento principal. Experimente e compartilhe suas impressões conosco!