Receita de Morango à Don Juan: Um Clássico do Brasil

O Morango à Don Juan é uma deliciosa sobremesa tradicional que faz parte da gastronomia brasileira. Esse clássico pode ser preparado com ingredientes acessíveis e seguir uma receita simples.

Ingredientes Necessários:

• Vinte unidades de morangos frescos
• Oito ovos
• Cinco colheres de sopa de açúcar refinado
• Um pote médio de leite condensado
• Açúcar para a borda (opcional)

Para uma preparação perfeita, siga estes passos:

Passo a Passo:

1. Lave bem os morangos e corte-os em pedaços médios.
2. Bata as claras de ovo até formar uma meringue firme, acrescentando o açúcar aos poucos.
3. Adicione o leite condensado ao preparo das claras.
4. Cobre cada pedacinho de morango com a mistura de claras e leite condensado formando um bolo em forma de bola.
5. Disponha as bolinhas de Morango à Don Juan em uma assadeira untada com manteiga.
6. Opcional: passe açúcar para borda, para dar um toque especial.

Conclusão: Este doce é perfeito para ser servido em festas e reuniões familiares. Combinando sabores deliciosos e apresentação atraente, o Morango à Don Juan é uma ótima opção!