Receita de Torta de Maracujá com Chocolate e Negresco

Torta de maracujá com chocolate e negresco é uma delícia perfeita para quem gosta de sobremesa refrescante. Ideal para dias quentes, essa torta combina o sabor suave do maracujá com o contraste do chocolate derretido e a textura cremosa do negresco.

Ingredientes:

• 300g de mussarela
• 200ml de leite condensado
• 1 lata de leite de coco (400ml)
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 6 claras de ovo
• 1 xícara de chocolate em pó
• Cobertura de maracujá e negresco à gosto

Método:

1. Bata as claras com um pouco de açúcar mascavo até formar uma meringue firme.
2. Em outra tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o chocolate em pó. Adicione a mussarela e bata bem para integrar os ingredientes.
3. Despeje a mistura sobre as claras batidas formando uma massa ligeiramente consistente.
4. Coloque essa massa em um recipiente forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 160°C durante aproximadamente 50 minutos, ou até que o centro esteja firme.
5. Deixe esfriar completamente antes de decorar com maracujá e negresco.

Dica: Experimente variar as coberturas conforme sua preferência para tornar essa torta ainda mais especial!