Receta delicioso Souflé de Cenoura

Se você procura uma receita fácil e gostosa para impressionar seus convidados ou simplesmente alegrar sua semana, o Soufle de Cenoura é a escolha perfeita! Esta deliciosa sobremesa reflete todo o sabor da cenoura, tornando-se um prato versátil e fácil de preparar.

Ingredientes principais:

• Cenouras: 4 unid
• Manteiga: 100g
• Cogumelos: 250g (opcional)
• Batata palha: 3 unid
• Leite: 300ml
• Farinha de trigo: 4 colheres
• Temperos à escolha

Preparo:

1. Corte as cenouras em pedaços e cace em água salgada até ficar macio.
2. Frite os cogumelos ou adicione-os crus, conforme sua preferência.
3. Em uma panela, misture a farinha de trigo com o leite fervente para obter um creme homogêneo.
4. Incorpore as cenouras cozidas e os outros ingredientes.
5. Transfira para forma e leve ao forno até dourar.

Dica: Adicione batata palha no final para enriquecer a receita ainda mais!