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Doce de Assadeira

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Receita de Doce de Assadeira

Descubra como preparar o delicioso doce regional brasileiro: Doce de Assadeira! Este prato é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou ser servido em festivais e eventos familiares.

Ingredientes principais

  • Café solúvel: 1 pacote
  • Sobras do pão de queijo (assadeira)
  • Pouco leite
  • Um pouco de açúcar refinado

Para fazer o doce, misture todas as sobras do pão de queijo em uma panela com um pouquinho de leite. Adicione o café solúvel e açúcar refinado a gosto.

Dicas para o Sucesso

Use apenas as sobras do pão assado, pois elas têm uma textura perfeita para este prato. O leite deve ser adicionado aos poucos, para que o doce tenha consistência apropriada.

  1. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa com um fouetté ou colher de pau.
  2. Cuidado para não deixar queimar. O ideal é cozinhar em temperatura baixa até o doce engrossar.
  3. Sirva o doce quente para aproveitar melhor a textura.

Com essas instruções e dicas, você pode preparar uma refeição tradicional brasileira que certamente vai encantar seus amigos e familiares. Não deixe de compartilhar sua experiência no pré-festivo!