Receita de Salmão ao Molho Gorgonzola e Mel

Descubra a receita perfeita para preparar salmão ao molho de gorgonzola e mel. Um prato leve, saboroso e perfeito para ocasiões especiais ou refeições diárias!

Ingredientes:

• Salmão integral (peso aproximado: 600g)
• Mel
• Gorgonzola
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Limão
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola picada e refogue até transparecer. Misture o mel e o gorgonzola derretido, formando um molho homogêneo.

Passe os filetes de salmão no molho temperado. Refogue por cerca de 3 minutos em cada lado, garantindo que o salmão fique bem cozido mas ainda tenha a textura suculenta.

Sirva com o molho escorrido e adicione um pouco de limão para finalizar. Pronto! Salmão ao molho gorgonzola e mel!

Dica:

Acompanhe seu prato com arroz branco ou vegetais cozidos, como espinafre.