Receita de Pudim de Coco Queimado: Delícia para todo o Brasil

Quer aprender a fazer um pudim de coco queimado perfeito? Continue lendo este artigo e descubra todos os passos necessários! Com ingredientes fáceis de encontrar, essa receita é ideal tanto para ocasiões especiais quanto para dias comuns.

Ingredientes

• 1 lata grande de leite condensado
• 4 ovos
• 3 xícaras de leite integral
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 copos e meio de água
• 1 lata grande de leite de coco

Modo de Preparo

É fácil preparar o pudim de coco queimado. Comece aquecendo o forno a 180 graus.

1. Misture os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco à mistura dos ovos. Bata bem para uniformizar.
3. Leve a água fervente ao fogo. Coloque uma forma antiaderente no meio do recipiente com água fervente. Transfera a mistura para essa forma.
4. Coloque a tigela na bain-marie e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o centro esteja firme ao toque.
5. Para obter uma crosta dourada, assar em temperatura ligeiramente mais alta durante os últimos 5 minutos.

Após retirá-lo do forno e deixá-lo esfriar na geladeira por algumas horas, o pudim estará pronto para ser servido. Adicione um toque de açúcar queimado à superfície e gratinada com uma torradeira antes do degustação.

Conclusão

Prontinho! Agora você pode saborear esse pudim tradicional brasileiro, preparado com carinho e receita perfeita. Experimente a receita de pudim de coco queimado e divirta-se à mesa.