Receta de Cupcake de Baunilha com Morango

Adore o sabor doce e refrescante dos cupcakes recheados com morangos. Este é um dos nossos doces favoritos que você pode fazer facilmente em casa! Seja para um almoço ou uma tarde especial, esses cupcakes são perfeitos!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/4 xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 grandes ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de morangos frescos, cortados em pedaços pequenos (ou congelados)

Método:

1. Aqueça o forno a 180°C. Misture a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio em um tigela.
2. Bata a manteiga derretida com os ovos até ficar homogêneo.
3. Adicione a essência de baunilha e misture tudo novamente.
4. Junte gradualmente o leite à mistura, misturando bem após cada adição.
5. Incorpore as farinhas lentamente, garantindo que esteja bem misturado antes de colocar mais ingredientes. Adicione os morangos cortados.
6. Preencha os moldes do bolo com cerca de 1/3 da massa em cada um e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estiverem prontos (testando com a ponta de uma faca, ela deve sair limpa).

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu cupcake de baunilha com morango. Boa sorte na sua cozinha e bons doces!