Receita de Picanha com CERVEJA: Delícia para todo apreciador

Saiba como preparar essa deliciosa receita de picanha com cerveja. Um clássico da culinária brasileira que vai deixar todos na mesa pedindo mais!

Ingredientes

• Picanha (500g)
• Cerveja (1 lata ou 600ml)
• Folhas de alcaparras (a gosto)
• Porção generosa de sal
• Orégano (a gosto)

Modo de Preparo

Primeiro, tempere a picanha com sal e orégano. Em seguida, coloque-a em uma panela funda com a lata de cerveja. Adicione as folhas de alcaparras para dar mais gás à sua preparação.

Tampe a panela e leve ao fogo alto por aproximadamente 15 minutos. Depois disso, abaixe o fogo e deixe a receita na panela com tampada por mais 20 minutos ou até que o cozimento esteja ideal para você!

Dica de Chef

Se quiser garantir que sua picanha com cerveja tenha um sabor ainda melhor, dê uma derrubada de alho cru antes de colocar a carne na panela. Isso vai intensificar o gosto.

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