Receita de Rosquinha da Célia: Delícia que Todo Baterista Quer!

Você já ouviu falar nas famosas rosquinhas da Célia? Se não, está a um passo de descobrir essa delícia caseira! Originária do estado do Espírito Santo, essa iguaria é uma das especialidades culinárias mais adoradas por todos os amantes de bolos e doces. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar essas rosquinhas em casa.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• Manteiga derretida
• Zanahoria ralada
• Pó de chocolate (opcional)
• Um pouco de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture a farinha com o açúcar e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com a manteiga derretida até integrar bem.
3. Adicione a zanahoria ralada ao creme de ovos.
4. Misture esse preparado à farinha aos poucos, formando uma massa homogênea.
5. Passe essa massa para um saco com trava ou concha e corte pequenas rolinhas da massa.
6. Frite as rosquinhas em óleo quente até dourar. Retire-as quando estiverem prontas.
7. Polvilhe açúcar sobre elas enquanto ainda estão quentes para uma aparência mais apetitosa.

Pronto! Agora você já sabe como preparar as rosquinhas da Célia. Adicione esses docinhos na sua próxima festa ou simplesmente coma-os com seu café da manhã. Aproveite a delícia de cada rolinho!

Dica Extra

Pode-se variar a receita adicionar pó de chocolate para criar rosquinhas recheadas e ainda mais saborosas.