Receita de Olho de Boi Perfeita para Sucesso na Mesa

O olho de boi é uma delícia que, quando preparado corretamente, pode se tornar o ponto alto da sua refeição. Este prato tradicional é perfeito tanto para dias normais quanto para ocasiões especiais.

Ingredientes Necessários

• Olho de boi cortado (1 kg)
• Cebola (2 unidades)
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Sal
• Batata-doce ou batata

Preparar o prato de olho de boi requer alguns passos simples e cuidados. O segredo está em saber cozinhar corretamente cada parte do preparo para que o sabor seja perfeito.

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave bem o olho de boi sob água corrente.
2. Corte as batatas em pedaços pequenos e frite-as até douradas.
3. Ferva a carne do olho de boi com cebola, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe-a por aproximadamente 90 minutos ou até ficar macia.
4. Acrescente as batatas no final para completar o prato.

Aqui está a sua oportunidade de impressionar seus convidados com este prato cheio de tradição e sabor. Prepare-se para uma delícia que certamente será apreciada por todos!

Dicas Extras

• Adicione um toque especial ao seu olho de boi com molho caseiro.
• Serve a temperatura ideal, nem muito quente nem frio para o sabor ser perfeito.
• Pode ser acompanhado com arroz branco ou uma salada fresca.