Receita de Leitão: Delícia na Mesa

O leitão é um dos pratos mais tradicionais da cozinha brasileira, perfeito para dias de sol e reuniões familiares. Confira essa receita simples e deliciosa que vai encantar a todos!

Ingredientes Necessários

• Leitão inteiro ou filetado (1 unidade)
• Azeite de oliva
• Salsa fresca
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola roxa
• Oregano

Modo de Preparo

Para começar, aqueça um pouco de azeite em uma panela grande. Em seguida, adicione o leitão e refogue-o até que esteja dourado. Após isso, adicione a cebola roxa picada, a salsa fresca, a pimenta-do-reino, o sal e o oregano. Misture bem todos os ingredientes.

Em seguida, transfera para um recipiente adequado e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 2 horas ou até o leitão estar cozido ao gosto. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas Extras

• Adicione uma batata-doce para dar mais gosto e textura ao prato.
• Experimente aromatizar com alecrim antes de colocar no forno.
• Acompanhe com farofa caseira, se desejar um toque especial!

Conclusão

O leitão é uma excelente opção para fins de semana especiais. Siga essas instruções e prepare essa receita fácil e deliciosa. Pratique a culinária brasileira e surpreenda seus amigos e família com esse prato.