Receita de Salmão na Crosta de Castanhas da Abíma

Prepare o seu salmão com crosta de castanhas seguindo essa receita fácil e deliciosa! A crosta de castanhas dá um toque incrível ao peixe, transformando-o em uma iguaria perfeita para servir em sua mesa.

Ingredientes:

• Salmão integral (ou filetes)
• Castanhas-da-Abíma trituradas
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Primeiro, triture as castanhas-da-Abíma até formar uma mistura fina. Em seguida, misture com o azeite, sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

1. Cubra o filete de salmão com a mistura de castanhas da Abíma.
2. Coloque o salmão em um prato antiaderente ou assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o salmão esteja cozido ao ponto desejado.

Acompanhe sua refeição com uma salada verde e um pouco de arroz. A receita resulta em um salmão crocante e saboroso!