Receita de Mini Pizza de Ricota da Vivi

Adorei criar esses pequenos pratos irresistíveis para meu almoço ou jantar! Esta mini pizza de ricota é uma receita deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

• Massa pão integral picada
• Ricota fresca
• Oregãos e alho-poró
• Cebola roxa e pimenta-do-reino
• Sal e azeite extra virgem

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa na batedeira, depois reserve. Em seguida, espalhe uma camada fina da ricota sobre as mini pizzas.

1. Adicione cebolas e o alho-poró picados.
2. Espalhe a ricota sob as cebolas.
3. Salpique com pimenta-do-reino, oregãos e finalize com um pouco de sal e azeite extra virgem.

Assar no forno pré-aquecido em temperatura alta por cerca de 15 minutos ou até que o recheio esteja cozido. Servir imediatamente para aproveitar ao máximo!

Dica: Experimente variar os temperos conforme sua preferência, e tenha certeza de utilizar ingredientes frescos para obter um sabor ainda mais delicioso!