Magret de Pato ao Molho de Lentilhas: Uma Delícia na Mesa!

Quer aprender a preparar Magret de pato ao molho de lentilhas? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você busca algo especial e delicioso. Combinamos o saboroso magret com um molho delicado feito à base de lentilhas, polenta cremosa e shitake flambados, resultando num prato autêntico que vai encantar todos os convidados.

Ingredientes Principais

• Magret de pato
• Lentilhas
• Pólen
• Schitake

Para criar um verdadeiro clima gastronômico, confira este passo a passo com dicas valiosas para cada etapa.

Passos para Preparação

1. Lave as lentilhas e cozinhe-as em água fervente até estarem macias. Reserve.
2. Corte o magret de pato em pedaços regulares e refogue-os na frigideira com azeite.
3. Ferva a polenta e reserve.
4. Adicione as lentilhas ao molho do pato e deixe cozinhar por alguns minutos. Finalize adicionando os shitake cortados finamente, flambados à prova de chama.
5. Sirva a magret de pato ao molho de lentilhas, acompanhado de polenta cremosa derretida sobre cada porção.

Não hesite em experimentar esta receita e impressione seus convidados com um dos pratos mais apreciados da culinária brasileira. Cada bocado é uma viagem à delícia gastronômica!