Receita de Lagarto à Lá Carlos Magno

Lagarto à Lá Carlos Magno é uma receita tradicional baiana que chama a atenção pelo seu sabor especial e pelos ingredientes autênticos. Se você gosta de pratos típicos do Nordeste, essa é para você!

Ingredientes principais:

• Lagarto fresco
• Cebola picada
• Pimentão verde
• Alecrim
• Folhas de couve
• Banana da terra
• Farinha de mandioca
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave o lagarto e seque bem.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem transparentes.
3. Junte o alecrim e as folhas de couve para dar mais sabor ao preparo.
4. Adicione o lagarto cortado em pedacinhos e misture bem.
5. Coloque a banana da terra picada e a farinha de mandioca.
6. Misture tudo novamente até que esteja tudo cozido e com a textura desejada.
7. Salgue e acrescente pimenta-do-reino ao gosto.

Conclusão: Esta receita é perfeita para quem deseja experimentar algo diferente. Não hesite em prepará-la no final de semana! Compartilhe com os amigos e deixe eles saborearem essa delícia baiana!