Receita de Gelado Paulista: Pudim de Sorvete Perfeito

O Gelado Paulista, também conhecido como pudim de sorvete, é um clássico da culinária paulista. Este prato refrescante e delicioso é perfeito para dias quentes. Saiba como preparar com essas fórmulas simples.

Ingredientes

• Sorvete
• Biscoitos
• Fubá
• Sobremesa em Pó
• Leite Condensado
• Açúcar
• Óleo

Preparo: Misture o biscoito triturado com um pouco de óleo e reserve. Em uma tigela, junte a sobremesa em pó, o fubá, o leite condensado, o açúcar e os biscoitos com óleo. Adicione o sorvete e misture bem até formar uma massa homogênea.

Com essa massa obtida, espalhe-a em um molde untado e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou à noite para garantir a textura cremosa do gelado paulista. Desenforme e sirva imediatamente.

Dicas

• Experimente diferentes sabores de sorvete para variar o sabor!
• Mantenha os ingredientes frescos para obter melhores resultados.
• A textura do pudim é melhor se for servido logo após esfriar na geladeira.

Pronto! Com essas dicas, você pode fazer um Gelado Paulista delicioso em casa para seus amigos e familiares. Experimente já!