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Bolo cremoso de milho verde - tipo pudim
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Receita de Bolo Cremoso de Milho Verde
O bolo cremoso de milho verde, também conhecido como tipo pudim, é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes. Este prato brasileiro é simples e rápido de preparar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite evaporado
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 3 claras em neve
- Pó de milho verde para peneirar
Para um sabor ainda mais especial, adicione pó de milho verde na mistura antes de levar ao forno. Esse truque dá à receita a característica cremosa e doce que todo amante de pudim busca.
Método:
- Bata as gemas com o leite condensado, leite evaporado, manteiga derretida e pó de milho verde até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, incorporar as claras em neve delicadamente para não desstabilizar a massa.
- Despeje o preparo em um molde antiaderente ou ramequin e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
Acompanhe essa receita com uma sobremesa clássica e você terá um momento de delícia perfeito. Não espere mais para preparar o seu bolo cremoso de milho verde e experimentar esta receita autêntica.