Receita de Bolo de Abacaxi Caramelado

Bolo de abacaxi caramelado é uma deliciosa sobremesa que combina o saboroso fruto com um toque doce e crocante do caramelo. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche ou jantar.

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo
• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 50g de caramelo quente

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. Misture a farinha de trigo com o abacaxi em pedaços e acrescente à mistura dos ovos.
4. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
5. Bata as 50g do caramelo quente até que forme um molho e despeje por cima do bolo ainda quente.

Dica: Experimente decorar com frutas frescas ou chantili para completar a apresentação do seu bolo de abacaxi caramelado!