Receta de Macarrão Alho e Óleo Cremoso

Descubra como fazer um delicioso macarrão alho e óleo cremoso seguindo nossas dicas e receita simples. Este prato é perfeito para dias úmidos ou quando você quer algo leve mas repleto de sabor.

Ingredientes

• Oliveira ou azeite
• Alho, picado
• Macarrão
• Pimenta-do-reino
• Cebola (opcional)
• Sal
• Creme de leite

Preparar um macarrão alho e óleo cremoso é fácil, basta seguir estas etapas simples. Comece aquecendo uma frigideira ou panela com um pouco de azeite, depois adicione o alho cortado em pedaços grandes até que esteja levemente dourado. Adicione o macarrão pré-cozido e misture bem.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça azeite ou oliveira sobre fogo médio.
2. Junte o alho picado e refogue até dourar levemente.
3. Misture o macarrão pré-cozido à mistura de alho.
4. Adicione creme de leite para dar uma textura cremosa ao prato.
5. Sirva com pimenta-do-reino e sal a gosto.

Pronto! Agora você tem um saboroso macarrão alho e óleo cremoso. Experimente variar ingredientes, como cebola ou adicionar temperos diferentes para personalizá-lo ainda mais!

Dicas de Culinária

• Sempre use azeite ou oliveira para dar um sabor autêntico ao prato.
• O alho deve ser refogado sem queimar, isso garante o melhor gosto possível.
• Adicione sal apenas no final do preparo para preservar as propriedades nutritivas do macarrão.