Receita de Anéis de Cebola Crocantes

Conheça a receita perfeita para anéis de cebola crocantes, uma delícia que vai encantar todos os seus convidados! Prepare essa iguaria fácil e deliciosa para qualquer reunião ou jantar especial.

Ingredientes

• Cebolas grandes
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Para um ótimo resultado, escolha cebolas grandes e crocantes. Elas são fundamentais para o sucesso da receita.

Método

1. Corte as pontas das cebolas e lave bem.
2. Com a ajuda de um cortador de anéis, corte as cebolas em anéis finos.
3. Ferva a água com o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe os anéis por alguns minutos até ficarem al dente.
4. Coloque os anéis de cebola na bancada para esfriar completamente.
5. Dê uma boa fritura em azeite quente, atingindo temperaturas ideais entre 180 e 190 graus.
6. Frite os anéis até que fiquem dourados e crocantes. Coloque-os na torradeira para esfriar completamente.

Conservando em um recipiente hermético, esses anéis de cebola podem ser armazenados por várias semanas, prontos para adoçarem qualquer salada ou aperitivo!