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Falso bobó de frango
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Receita de Falso Bobó de Frango para Surpreender seus Convidados
Se você está procurando uma receita inovadora e deliciosa para impressionar seus amigos ou familiares, o Falso Bobó de Frango é perfeito! Este prato é uma ótima opção para aqueles que buscam algo diferente na culinária brasileira. A seguir, você encontrará todas as instruções necessárias.
Ingredientes:
- Frango desossado e picado
- Cacarica de frango
- Berbigão (ou jambu)
- Cebola
- Pimenta-do-reino verde ou amarela
- Gengibre em pedaços pequenos
- Óleo de dendê
- Sal a gosto
- Manjericão
- Farofa caseira (opcional)
Método:
Primeiro, em uma panela quente, refogue o frango com a cebola e gengibre. Em seguida, adicione os pedaços de berbigão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar ao seu gosto.
Depois disso, adicione o óleo de dendê, misture bem e continue cozinhando até que tudo esteja bem cozido e se integre perfeitamente.
Finalmente, insira a cacarica e deixe cozinhar por mais 20 minutos até atingir o ponto ideal. Adicione o manjericão ao final para dar um toque extra de sabor. Sirva com farofa caseira se desejar.
Dicas:
- Inclua cebolinha a gosto, caso queira mais frescor no prato.
- Verifique sempre a textura do berbigão antes de adicionar ao bobó.
- Serve perfeitamente com arroz branco ou pão caseiro.
Agora você já tem todas as chaves para preparar o seu próprio Falso Bobó de Frango e impressionar seus convidados! Boa sorte e aproveite!