Receita de Cuscuz da Tati Pereira

Cuscuz da Tati Pereira é um prato tradicional baiano que combina sabores únicos e ingredientes frescos. Se você ama culinária brasileira, não pode deixar de experimentar esta receita deliciosa.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de mandioca
• 4 ovos
• 3 xícaras de água fervente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada (opcional)

Metodo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até obter consistência uniforme. Em seguida, corte o cuscuz em forma quadrada ou ovalada. Deixe secar ao ar por algumas horas.

Quando estiver pronto para servir, frite os pedaços no óleo quente até dourados. Sirva com molho de pimenta e cebola picada se desejar.

Dica:

1. Pode ser preparado antecipadamente.
2. Adicione temperos a gosto para personalizar o sabor.