Prato Tradicional: Costelinha de Porco na Cerveja

Cooking a delicious and aromatic costelinha de porco na cerveja is easier than you think! This recipe highlights the perfect balance of flavors, creating a meal that's both satisfying and irresistible.

Ingredientes Principais:

• Pernil de porco
• Cerveja escura
• Folhas de alface
• Sal
• Coentro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave a carne com cuidado e seque-a bem.
2. Coloque a pernil em uma panela grande. Encha-a com cerveja até cobrir por completo.
3. Adicione sal e coentro fresco (opcional).
4. Cubra a panela e deixe ferver, depois reduza para o fogo baixo e cozinhe durante aproximadamente 2 horas ou até a carne ficar macia.
5. Sirva com folhas de alface e um pouco de cebola roxa.

Conclusão: A costelinha de porco na cerveja é uma delícia perfeita para dias frios. Experimente essa receita caseira e prazenteira!