Contra-File com Batatas: Uma Receita deliciosa para o Brasil

Adore preparar e comer contra-file com batatas, uma refeição tradicional que combina perfeitamente sabores locais. Este prato é fácil de fazer e surpreendente para sua mesa. Vamos ensinar você a prepará-lo de forma simples.

Ingredientes Essenciais

• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Vinho tinto
• Oliveira
• Farofa para completar
• Batatas cozidas em fatias finas
• Contra-file fresco

Sobre a Preparação

Misture cebola, pimenta-do-reino e vinho tinto para formar o molho. Adicione fritas de batata, depois adicione contra-file e finalize com farofa. Você pode até complementar com uma salada fresca.

Dicas Úteis

1. Escolha batatas crocantes para um toque extra.
2. Fritas antes de colocá-las no molho garantirá que as batatas estiverem crocantes.
3. Serve com arroz branco ou pão de queijo.

Experimente esta receita simples, mas deliciosa! Venha compartilhar suas impressões com a gente nos comentários abaixo. Boa refeição!