Estrogonofe de Filé Mignon: Uma Deliciosa Receita

Estrogonofe de filé mignon é uma receita clássica e deliciosa que faz parte da culinária brasileira. A combinação perfeita de carne suculenta e molho estroganoff, preparado com cogumelos, alho e mostarda, torna esta refeição incomparável.

Ingredientes

• Filé mignon
• Cogumelos
• Mostarda
• Alecrim
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte o filé mignon em pedacinhos menores e refogue na manteiga.
2. Junte a cebola, o alho e os cogumelos. Refogue até tudo ficar translúcido.
3. Adicione a mostarda e a pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.
4. Sirva em seguida com arroz branco ou farofa caseira.

A estrogonofe de filé mignon é perfeita para dias de churrasco ou reuniões familiares. Preparada com ingredientes frescos, ela garante satisfação e prazer a todos os que saboreiam esta delícia.

Vantagens da Estrogonofe de Filé Mignon

• Carnes nobres como filé mignon
• Prato fácil e rápido de preparar
• Fácil adaptação para dietas específicas, como sem glúten ou veganos (adaptando ingredientes)
• Possui baixo teor calórico