Receita Perfeita de Nhoque de Batatinha

Você está procurando uma receita saborosa e simples para nhoque de batatinha? Então este artigo é o que você precisa! Descubra como preparar essas delícias caseiras, perfeitas tanto para um lanche rápido quanto para uma refeição completa.

Ingredientes principais:

• Batatas - 3 médias
• Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
• Ouroougum - para temperar
• Leite - ½ xícara (chá)
• Sal a gosto

Para começar, as batatinhas são o ponto fundamental desse prato. Elas devem ser cozidas até ficarem macias e então esfriadas completamente antes de serem trituradas.

Método:

1. Cozinhe as batatas até elas estarem macias.
2. Esfrie-as totalmente em uma tigela.
3. Tire a casca das batatinhas e bata tudo em um liquidificador.
4. Misture o purê de batata com farinha de trigo, leite, sal e ouroougum.
5. Forme pequenos bolos e deixe secar por algumas horas antes de fritá-los.

Pronto! Agora você pode saborear esses nhoques crocantes por fora, macios por dentro. Eles são uma ótima opção para um lanche leve ou até mesmo uma refeição completa com uma boa salada.

Dica extra:

Experimente adicionar carne moída à massa para dar mais sabor e textura aos nhoques. Eles se tornam ainda mais deliciosos!