Receita de Carne-de-Sol com Mandioca

Conheça essa deliciosa receita típica do Brasil: Carne-de-sol com mandioca! É perfeito para dias quentes e fáceis de preparar.

Ingredientes principais:

• Carne-de-sol
• Mandioca
• Batata-doce
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Azeite de dendê (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem a carne-de-sol e cozinhe-a em uma panela com água fervente até ficar macia.
2. Cortar mandioca e batata-doce em pedaços médios, e cozinha-os juntos em água fervente.
3. Drene a carne-de-sol e refogue com cebola e pimenta-do-reino.
4. Adicione a mandioca cozida e misture suavemente. Se desejar, temperar com azeite de dendê para mais sabor.

Experimente essa receita caseira! Ela é simples, gostosa, e uma ótima opção para as refeições tradicionais da sua família.