Receta de Bolinho de Limão e Coco

Se você está a procura de uma receita simples e deliciosa de bolo de limão e coco, então este é o lugar certo! Este bolo é perfeito para aqueles dias em que deseja algo leve, refrescante e cheio de sabor.

Ingredientes Necessários:

• Suco de 3 limões
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um mistura clara.
2. junte a farinha, o coco ralado, o suco de limão e o bicarbonato de sódio. Misture bem.
3. Incorpore o óleo ao preparado lentamente.
4. Coloque a mistura em um molde para bolo untado com manteiga e farinha.
5. Assar no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito insira na parte central saia limpo.

Desta forma, você poderá desfrutar de um bolo irresistível, cheio de sabor e textura perfeita! Prepare-o para sua próxima reunião familiar ou como uma sobremesa rápida. Bom apetite!