Receita de Bolo de Banana da Vó Olinda

O famoso bolo de banana da Vó Olinda é uma delícia tradicional que todo mundo ama. Esta receita é simples e cheia de sabor, garantindo um café-da-manhã ou lanche perfeito para toda a família.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Leite, à gosto para misturar

Método de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

1. Coloque as bananas amassadas na bacia com os ovos e açúcar. Misture bem.
2. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
3. Coloque a mistura em um molde antiaderente forrado com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourado e perfumado.

Servir quente com um banho de açúcar refinado, se desejar!