Guacamole - Receta Clásica de Comida Mexicana

Guacamole es sin duda uno de los platillos más populares y representativos de la cocina mexicana. Prepararlo no solo es fácil, sino que también es una excelente manera de disfrutar de los deliciosos ingredientes de este país. Si estás buscando aprender cómo hacer guacamole en casa, aquí te dejamos algunos tips clave para preparar el mejor guacamole posible.

Ingredientes Importantes

• Hojaldres o pan
• Cilantro fresco
• Azafrán o pimentón en polvo
• Tomate
• Pan
• Fresas

Pasos para Preparar Guacamole

1. Coge un bloque de aguacate fresco y córteselo en trozos medianos.
2. Masa los trozos de aguacate con una cuchara hasta que estén suaves y sin grumos.
3. Agrega cilantro fresco, tomate picado, azafrán y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Corta el pan en rebanadas y colócalo en una bandeja de horno. Hornea al baño María hasta que esté crujiente pero no quemado.

Complementos para Guacamole

Fresas, pan y hojaldres son ideales para acompañar tu guacamole. Sirve con ensalada de tomate o simplemente come como una cena ligera.

Consejos Finales

Haz que el guacamole sea un éxito! Asegúrate de usar aguacates maduros pero no demasiado maduros para obtener la consistencia perfecta. ¡Y nunca olvides probarlo antes de servir para ajustar los sabores!