Receita de Bolo de Banana com Aveia da Jaque

Bolo de banana com aveia da Jaque é uma deliciosa opção saudável para quem gosta de sobremesa light e repleta de nutrientes. Prepare-se para um bolo que combina a doçura das bananas com o nutricionismo da aveia.

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• 3 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em grãos
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado (opcional)
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meio xicara de chocolate em pedaços (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata as bananas até formar uma mistura uniforme.
2. Misture a aveia com o óleo e o açúcar, se preferir usar. Reserve.
4. Adicione o fermento em pó e misture bem.
5. Incorpore a mistura de aveia aos ingredientes da banana, cuidadosamente para não quebrar as bananas.
6. Se desejar chocolate, acrescente ao final da mistura.
7. Bata mais um pouco apenas para incorporar os ingredientes.
8. Coloque a massa em forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Dica: Experimente adicionar nozes picadas para um toque extra de sabor e textura!