Receta de Bolo Caseiro Sem Glúten

Você está buscando uma receita para bolo caseiro sem glúten? Confira essa receita fácil e deliciosa. Ideal para quem deseja oferecer um lanche ou sobremesa saudável a amigos e familiares.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de banana amassada
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• Um pote de leite de coco ou água de coco

Método:

Passo 1: Misture a farinha de arroz, o açúcar mascavo e os flocos de aveia em uma tigela.

Passo 2: Bata os ovos com a banana amassada. Adicione o leite de coco ou água de coco à mistura dos ovos.

Passo 3: Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Passo 4: Adicione o bicarbonato de sódio e misture novamente.

Passo 5: Forre um molde com azeite ou manteiga, e coloque a massa. Asse por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus Celsius.

Dicas:

• Pode variar a quantidade de banana dependendo do gostinho que você deseja.
• Para variar, use leite de soja ou água se preferir uma opção diferente de leite de coco.

Fale conosco sobre sua experiência com essa receita de bolo caseiro sem glúten. Estamos aqui para ajudar e responder suas perguntas!