Receta Rápida: Biscoito de Queijo

Estas deliciosas bolachas de queijo são perfeitas para uma merenda rápida ou um lanche saudável. A receita é muito simples e leva apenas alguns ingredientes básicos. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes

• Sorvete de leite (ou creme)
• Cogumelos secos ou frescos, picados
• Batata palha, picada finamente
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Método

1. Faça uma massa misturando o sorvete de leite com os cogumelos picados.
2. Adicione a batata palha e pimenta-do-reino.
3. Misture tudo bem e reserve por 10 minutos.
4. Despeje a mistura em um molde com forma de biscoito, espalhando-a uniformemente.
5. Coloque o biscoito no forno pré-aquecido à temperatura média durante cerca de 30 minutos.

Conclusão: Biscoitos de queijo são uma ótima opção para aqueles dias em que a pressa é maior. Fácil, rápido e saboroso!