Receita de A Sopa: Delicia na Mesa

Confira como preparar uma deliciosa sopa tradicional brasileira. Esta receita é perfeita para dias chuvosos ou quando se quer algo quentinho e acolhedor.

Ingredientes Necessários:

• Carne de vaca em cubos
• Cenoura picada
• Alho
• Batata palha
• Pimentão vermelho e verde
• Tomate passado
• Aceitunas negras
• Cebola
• Sal grosso
• Pimenta do reino
• Óleo de oliva
• Arroz parboilizado

Método:

1. Frite o alho, cebola e carne em uma panela grande com um pouco de óleo.
2. Adicione cenoura, pimentão vermelho e verde e refogue tudo juntamente por alguns minutos.
3. Coloque água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe lentamente.
4. Adicione batata palha, tomate passado e arroz parboilizado. Misture bem e continue cozinhando até a batata e o arroz estarem prontos.
5. Sale e adicione pimenta do reino ao gosto.

Conclusão:

A sopa é uma verdadeira delícia e uma das comidas mais populares da culinária brasileira. Esta receita tradicional garantirá momentos especiais à mesa!