Receta de Wilsom y la Panelada de Siri

Conocido por su exquisita panelada de siri, Wilsom es un chef que ha conquistado el corazón de muchos en Brasil.

Materiales Necesarios

• Siris frescos
• Aceite de oliva
• Perejil fresco
• Cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto
• Zumo de limón
• Vino blanco seco

Preparación:

1. Limpie los siris cuidadosamente.
2. Añada el aceite de oliva a una sartén calentada y fría los siris hasta que estén dorados.
3. Agregue la cebolla picada y el perejil para sofritar junto con los siris.
4. Adicione sal, pimienta al gusto y zumo de limón.
5. Finalmente, añada un poco de vino blanco seco y cocine durante unos minutos más hasta que los siris estén tiernos pero con textura crujiente.

Tiempo de preparación: Este plato requiere aproximadamente 20-30 minutos para su elaboración.

Sobre Wilsom

Wilsom es un chef reconocido en Brasil por su creatividad y sus recetas inspiradas en la cocina tradicional. Su especialidad, la panelada de siri, es una delicia que ha ganado seguidores en todo el país.

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