Receita de Mousse de Morango com Chocolate e Chantilly

Mousse de morango com chocolate e chantilly é uma sobremesa leve e deliciosa perfeita para qualquer ocasião no Brasil. Este prato tradicional faz uso de ingredientes simples que podem ser facilmente encontrados em supermercados do país.

Ingredientes:

• 250g de morangos frescos
• 1 colher (sopa) de cocoa em pó
• 3 claras
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar refinado
• Cream cheese (opcional)
• Onze de chantilly (creme de leite)

Metodo:

1. Lave e seque os morangos. Corte-os em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, misture o creme cheese com as claras batidas e o açúcar refinado até obter uma consistência homogênea.
3. Coloque as claras restantes na tigela de um liquidificador. Adicione o creme cheese e bata por aproximadamente 1 minuto, ou até que a mistura esteja lisa e cremosa.
4. Adicione a cocoa em pó e os morangos ao creme batido e mexa suavemente para combinar bem todos os ingredientes.
5. Sem demora, despeje a mousse na forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que tenha a consistência de uma verdadeira mousse.
6. Para servir, adicione creme chantilly em cima da mousse antes de degustar.

Agora você já pode preparar essa delícia! Experimente e deixe sua mesa impressionada com esta sobremesa saborosa que é uma delícia. Boa sorte na cozinha!