Receita de Bolo Preto: O Delicioso Tradicional do Brasil

Quer aprender a fazer bolo preto? Este é um dos doces mais populares da culinária brasileira, saboroso e fácil de preparar. Continue lendo para saber todos os detalhes sobre essa receita incrível.

Ingredientes Necessários

• Farinha de trigo - 300 gramas
• Açúcar - 250 gramas
• Chocolate amargo em pó - 150 gramas
• Ouro ou cáustico potásio - Para coloração
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de sopa
• Manteiga derretida - 200 gramas
• Leite quente - 150 ml

Instruções Passo a Passo

1. Comece misturando a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó na tigela.
2. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa bem para que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Passe a manteiga derretida por cima da mistura.
4. Adicione o leite quente aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em um molde forrado com papel-alumínio ou palha e leve para assar em um forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Verifique se está pronto espetando com uma faca, que deve sair limpa.
6. Deixe o bolo descansar antes de desmoldar.

Conclusão

Agora você já sabe como preparar um delicioso bolo preto. Esta receita é simples e pode ser personalizada com diferentes ingredientes para adaptá-la ao seu gosto. Experimente e deleite-se com essa delícia típica do Brasil!