Receta de Puré de Cenoura Vegano

Preparar um purê de cenoura vegano é uma ótima opção para quem busca pratos saudáveis e deliciosos. Este purê é simples, leve e perfeito tanto como acompanhamento quanto como refeição principal.

Ingredientes:

• Cenouras
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva (opcional)

Para quem está buscando receitas veganas, este purê é uma escolha ideal, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. A seguir, confira a receita completa.

Método:

1. Lave as cenouras e corte-as em pedaços menores.
2. Cozinhe as cenouras em uma panela com água fervente até que estejam bem macias.
3. Esprema as cenouras cozidas para obter um purê homogêneo. Se desejar, pode-se adicionar azeite de oliva e pimenta-do-reino para dar mais sabor ao prato.
4. Serve imediatamente ou reserve em uma tigela.

Experimente essa receita simples e nutritiva. Ela é perfeita para dias em que você deseja algo leve e repleto de gosto, sem abrir mão da sua dieta vegana!