Suco de Tamarindo: Descubra essa Delícia Natural

O suco de tamarindo é uma bebida deliciosa e refrescante que você pode preparar facilmente em casa. Este fruto tem um gosto intenso, quase adocicado com notas cítricas, que faz dele a escolha perfeita para refrescar no calor das altas temperaturas do Brasil.

Ingredientes: Tamarindo seco em pedaços, açúcar (opcional), água.

• Corte os tamarindos secos em pequenos pedacinhos.
• Coloque as partes cortadas no liquidificador com um pouco de água quente.
• Deixe macerar por alguns minutos para que o sabor do fruto seja solto.
• Bata tudo até obter uma mistura homogênea, depois passe pela peneira.
• Adicione açúcar ou outros adoçantes a gosto e finalize com mais água se necessário.

Como fazer suco de tamarindo:

1. Ferva um litro de água, adicione 10 pedacinhos de tamarindo em pó e deixe ferver por 20 minutos.
2. Passe o líquido pela peneira para tirar as fibras.
3. Adicione açúcar a gosto para adoçar, se necessário.

Vantagens do Suco de Tamarindo:

• Rico em vitaminas C e antioxidantes.
• Pode ser utilizado como aliado contra resfriados e gripes.
• Suave no paladar, mas com efeito energético significativo.

Experimente já o suco de tamarindo e deleite-se com a refrescância deste ingrediente natural. É uma ótima escolha para dias quentes e cheios de atividade.