Receta de Suã com Quiréra do Paulinho

Conheça a receita tradicional de Suã com Quiréra, um prato delicioso criado por Paulinho. Esta comida é uma especialidade regional e está cheia de sabores únicos.

Ingredientes:

• 2 kg de suã
• 500 g de quirerá
• 4 dente de alho, picado
• 3 dentes de cebola, picada
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Lave bem os ingredientes e prepare-os conforme necessário.
2. Frite o alho e a cebola no azeite de oliva até dourarem levemente.
3. Adicione a suã, misture e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
4. Inclua a quirerá, continue cozinhando até os ingredientes estarem bem temperados e com o gosto perfeito.
5. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Conclusão: Suã com Quiréra é um prato simples, mas repleto de personalidade. Experimente esta receita e sinta as delícias da culinária tradicional de Paulinho!