Receita de Rosquinha Vigorosa

A rosquinha vigorosa, conhecida também como rosquinha de força, é um petisco tradicional muito apreciado em todo o Brasil, especialmente na Bahia. Esta receita vai te ensinar tudo o que você precisa para fazer essa delícia.

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo
• 100g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 pote de leite condensado
• Levedura em pó

Método:

Para começar, preaqueça o forno a 180 graus. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes secos: farinha de trigo e levedura em pó. Adicione os ovos, o açúcar refinado e a manteiga derretida. Bata até formar uma massa homogênea. Finalmente, reserve metade da massa e adicione lentamente o leite condensado à outra metade.

Com as duas massas preparadas, formem bolinhas pequenas de cada massa separadamente. Em seguida, misture-as delicadamente para formar as rosquinhas vigorosas. Coloque-as em uma superfície enfarinhada e deixe-as levedarem por cerca de 15 minutos.

Depois, coloque-as no forno pré-aquecido e as assasse durante 20 a 25 minutos. Quando estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar antes de serem servidas.

Dica:

Se quiser variar o sabor da sua rosquinha vigorosa, você pode adicionar nozes picadas ou coco ralado à massa antes de as assar. Experimente e divirta-se preparando essa receita!