Receita de Sopa Delícia de Lentilha

Prepare sopa com lentilha para uma refeição saborosa e saudável! Esta receita é perfeita para dias frios.

Ingredientes:

• Lentilhas: 1 xícara (suficiente para 4 pessoas)
• Aceituna: 3 unid. (opcional)
• Cebola: 1 unid.
• Pimenta-do-reino
• Coentro
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave as lentilhas bem e cozinhe-as em bastante água até ficarem macias.
2. Cortar a cebola em pedaços finos e refogue na panela.
3. Junte as lentilhas cozidas, acrescente sal, pimenta-do-reino e coentro.
4. Deixe tudo misturar bem por mais alguns minutos antes de servir.

Adicionamos uma pitada de sabor com a opção de adicionar aceitunas para completar o prato. Aproveite essa receita de sopa delícia de lentilha!