Receita de Frango ao Molho Branco com Brócolis

Frango ao molho branco com brócolis é uma deliciosa receita que combina carne de frango e legumes em um saboroso molho branco. Ideal para aqueles dias em que quer algo leve e saudável, essa receita é perfeita para a família.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango descascado
• 200g de brócolis cortados em flores
• 1 cucharada sopa de manteiga
• 1 cucharada sopa de farinha de trigo
• 500ml de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Ferva o brócolis em água salgada por cerca de 10 minutos até ficar macio.
2. Numa panela, derreta a manteiga e adicione a farinha para formar uma massa homogênea. Mexa bem para não grudar no fundo da panela.
3. Incorpore lentamente o leite, mexendo sem parar até que o molho esteja cremoso.
4. Junte o frango ao molho branco, acrescente sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por alguns minutos para engrossar o molho.
5. Adicione os brócolis à panela com o frango e deixe aquecer sem cozinhar demais os vegetais.
6. Sirva imediatamente, aproveitando ao máximo essa deliciosa combinação de texturas e sabores.

Conclusão: Preparamos uma receita fácil de frango ao molho branco com brócolis que certamente vai agradar a toda a família. Experimente já!