Sequilhos de Laranja e Castanha: Uma Deliciosa Receita

Descubra como preparar sequilhos de laranja e castanha, uma deliciosa receita perfeita para o dia a dia ou um evento especial. Este prato é uma ótima forma de aproveitar os ingredientes sazonais do Brasil.

Ingredientes

• Laranjas: 3 unid
• Castanhas: 1 pacote
• Açúcar: 2 colheres (sopa)
• Semeda de amêndoas: Para garniture

Modo de Preparo

Passe as laranjas pelas unhas e corte-as em pequenos pedaços. Em seguida, coloque-as em uma panela com água fervente por aproximadamente 5 minutos.

Escorra as laranjas e reserve o caldo. Misture o açúcar e a calda das laranjas. Coloque as castanhas descascadas na mistura e deixe cozinhar até que elas estejam macias, cerca de 20 minutos.

Depois de pronta, coloque as castanhas no liquidificador com o caldo das laranjas e bata em uma consistência cremosa. Adicione as laranjas cortadas em pedaços pequenos a essa mistura e leve à fervura até que tudo esteja bem combinado.

Para finalizar, decore com sementes de amêndoas.

Dica de Chef

Certifique-se de utilizar laranjas frescas e castanhas de boa qualidade para garantir o melhor sabor. Experimente adicionar uma pitada de canela para dar um toque especial ao prato.