Salpicão da Dª Aglaize: Receita Perfeita para Todos os Gostos

Aqui está a receita deliciosa do famoso Salpicão da Dª Aglaize, perfeito para qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível!

Ingredientes Principais

• Pernil ou carne moída defumada
• Cebola picada
• Batata palha (opcional)
• Alho
• Salsichas defumadas
• Farofa
• Temperos à gosto (pimenta-do-reino, azeite, etc.)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, ferva a carne defumada com cebola e alho até ficar macia. Em seguida, desfiá-la ou partir em pedaços pequenos.

Montar o salpicão sobre um pano de prato úmido, espalhar as camadas de batata palha, carne, salsichas e farofa, alternando os ingredientes. Finalizar com uma capa fina de farofa e temperos.

Cubra o salpicão com um pano seco e deixe repousar por 30 minutos a 1 hora antes de servir.

Dicas para Preparo

1. Inclua batata palha apenas se desejar uma textura crocante.
2. Adicione mais temperos à gosto para personalizar o sabor.
3. Corte a carne em pedaços pequenos para facilitar na absorção dos temperos.

Aproveite esta receita e surpreenda seus convidados com o Salpicão da Dª Aglaize! Não hesite em compartilhar sua experiência!