Receita de Rolhas de Ricota com Espinafre

Este guia completo ensinará a você como preparar rolhas de ricota com espinafre. Uma deliciosa sobremesa caseira que combina crocância e sabor! Prepare-se para um bem-estar gastronômico.

Ingredientes principais

• Ricota
• Espinafre fresco
• Amido de batata ou farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos fáceis para preparo

Para começar, lave bem o espinafre e escorra. Em seguida, corte-o em pedacinhos pequenos.

Misture a ricota com os pedaços de espinafre, sal e pimenta-do-reino até formar um recheio homogêneo. Com este recheio pronto, forme rolinhos ou bolachas semelhantes a rolhas.

Dicas rápidas para o sucesso

• Use ricota de alta qualidade para garantir um sabor mais suave e cremoso.
• Não exagere na mistura do espinafre, ou suas rolhas poderão ficar úmidas demais.

Após moldar as rolhas, envolva-as em papel-alumínio ou folha de alumínio e leve ao micro-ondas. Após o cozimento no micro-ondas, desenrole as rolhas para que sejam fritas em uma frigideira com azeite.

Por que essa receita é especial?

A combinação do espinafre, que adiciona fibra e vitamina K, com o sabor suave da ricota, cria um prato completo e nutritivo. As rolhas são fáceis de fazer, deliciosas e uma ótima opção para quem quer aprender uma receita prática e saudável.