Receita de Pintado em Postas do Interior

O pintado em postas do interior é uma deliciosa especialidade gastronômica que você deve experimentar. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo diferente e saboroso.

Ingredientes Essenciais

• Pintado em postas
• Cebola roxa picada
• Salsinha
• Manjericão
• Limão zeste e sumo
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

Para quem busca uma receita prática, esta é a pedida. Sem complicação, basta seguir os passos com cuidado para garantir um prato saboroso.

Modo de Preparo

1. Lave bem as postas e seque-as.
2. Dobre as postas em forma de molde e mantenha firme, pressionando com o auxílio de um isqueiro ou palito de dente.
3. Ferva água com sal para preparar um banho-maria.
4. Coloque a posta no banho-maria por aproximadamente 10 minutos, até ficar alinhada.
5. Sirva com cebola roxa e manjericão à sua escolha. Adicione um pingo de limão e finalize com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente essa receita prática para surpreender a todos na mesa! É uma ótima opção para dias em que você quer algo diferente. Boa refeição!